Medicina productiva del bovino

Información general

El avance científico y tecnológico en los sistemas de producción bovina ha sido notable en las últimas décadas, lo cual se ha traducido en marcados incrementos de la producción. Paralelo a estos incrementos productivos se han generado cambios en la frecuencia e impacto de las enfermedades en las cuales participan de manera integrada, el huésped, el medio ambiente y agentes nosológicos de distinta naturaleza; de esta manera, éstas tienden a ser de origen multifactorial con relaciones causa - efecto multidireccionales.

En este escenario, disciplinas de las áreas de producción animal, medicina preventiva, medicina curativa y salud pública deben entenderse como un conjunto inseparable e interactuante, lo cual en la práctica profesional se traduce en el concepto de asesoría programada. A través de este diploma se abordarán las alteraciones del estado de salud de manera sistemática, con especial énfasis en los principales puntos críticos, tomando como unidad el rebaño y considerando el espacio temporal en que está expuestos a eventos que tienen el mayor impacto en la productividad del sistema.

Objetivo general

• Reforzar en el estudiante habilidades que le permitan integrar conocimientos actualizados de diversas disciplinas, orientadas a mantener y recuperar el estado de salud en sistemas de producción bovina.

Objetivos específicos

• Relacionar aspectos fisiológicos, patológicos y productivos con el diagnóstico, tratamiento y prevención de las enfermedades incluidas en el programa.
• Identificar factores de riesgo, asociados con las enfermedades descritas, que permitan indicar acciones de control a nivel de rebaño.
• Diseñar programas para la optimización de la fertilidad del rebaño.

Contenidos

1. Introducción: Conceptos de medicina productiva.
2. Epidemiología
3. Seguridad alimentaria
4. Enfermedades digestivas y metabólicas
5. Alimentación en período de transición
   Salida a plantel lechero y discusión enfermedades digestivo-metabólicas asociadas al periparto.
6. Alimentación y manejo sanitario en centro de engorda intensivo (feedlot)
7. Crianza y enfermedades de la ternera recién nacida
   Salida a plantel lechero y discusión enfermedades y crianza de terneras
8. Mastitis y calidad higiénica de la leche: concepto multifactorial
   Salida a plantel lechero y discusión estrategias de control de mastitis
9. Salud reproductiva de rebaños
10. Estrategias para optimizar la fertilidad de rebaños
11. Evaluación de la fertilidad de rebaños
    Salida a plantel lechero y discusión sobre la salud reproductiva y fertilidad del rebaño

Metodología

El curso se efectuará a través de exposiciones teóricas por parte de los académicos participantes. La materia será complementada con seminarios de discusión y estudio de casos. Se contemplan salidas a terreno y actividades prácticas relacionadas con los temas del curso. Éstas últimas, se realizarán en planteles lecheros con sistemas intensivos y confinamiento permanente.

Evaluación

La evaluación se realizará a través de controles teóricos y presentación de seminarios.

Académicos

• Luis Moraga, MV, MS; Universidad de Chile
• Pedro Abalos, MV, MS; Universidad de Chile
• Hernán Agüero, MV, MS; Universidad de Chile
• Orfelia Celedón, MV, MS; Universidad de Chile
• Mario Duchens, MV, MS, PhD; Universidad de Chile (coordinador)
• Juan Ignacio Egaña, MV, MS; Universidad de Chile
• Fernando Fredes, MV, MS; Universidad de Chile
• Alejandro Luco, MV;ABS Chile
• Mario Maino, MV, PhD; Universidad de Chile
• Pedro Meléndez, MV, MS, PhD; Universidad Santo Tomás
• Maria Sol Morales, MV, MS, PhD; Universidad de Chile
• Carlos Núñez; MV, MS(c); Universidad de Chile (director)
• Carlos Pedraza; MV, Universidad Mayor
• Betty San Martín, MV, MS, PhD; Universidad de Chile
• Santiago Urcelay, MV, MS, PhD; Universidad de Chile

Admisión

Titulo o grado exigido:
Medico Veterinario o licenciado en medicina veterinaria

Documentos exigidos:

• Curriculum Vitae.
• Carta indicando motivación a realizar este Diploma.

Forma de recepción de antecedentes:
Los candidatos deberán enviar sus antecedentes a la Dirección de Post Grado y Post Título de la Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias de la Universidad de Chile.

Plazo de postulación de solicitudes
Se recibirán postulaciones hasta abril de 2012.

Ficha Inscripción