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Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias

"One Health Day":

"Un Mundo, Una salud" el desafío asumido por los Médicos Veterinarios

One Health Day es una campaña internacional coordinada por la Comisión One Health, el Equipo One Health Initiative y la Fundación One Health Platform.

One Health Day es una campaña internacional coordinada por la Comisión One Health, el Equipo One Health Initiative y la Fundación One Health Platform.

FaVet conmemora desde el año 2016 buscando crear conciencia sobre la importancia del trabajo colaborativo e interdisciplinario.

FaVet conmemora desde el año 2016 buscando crear conciencia sobre la importancia del trabajo colaborativo e interdisciplinario.

El Decano de Favet, Dr. Mario Maino, abrió el Simposio que conmemoró este hito el día 12 de noviembre en Favet.

El Decano de Favet, Dr. Mario Maino, abrió el Simposio que conmemoró este hito el día 12 de noviembre en Favet.

El evento fue patrocinado por ISP; Achipia; SERNASPECA; y el Colegio Médico Veterinario.

El evento fue patrocinado por ISP; Achipia; SERNASPECA; y el Colegio Médico Veterinario.

De Chile, expusieron el  Dr. Juan Carlos Hormazábal del ISP y la  Dra. Consuelo Borie de Favet, (en la imagen).

De Chile, expusieron el Dr. Juan Carlos Hormazábal del ISP y la Dra. Consuelo Borie de Favet, (en la imagen).

De Reino Unido presentaron el Dr. Martin Vordermeier, The Jenner Institute y el Dr. Rodrigo Nova, University of Nottingham, (en la imagen).

De Reino Unido presentaron el Dr. Martin Vordermeier, The Jenner Institute y el Dr. Rodrigo Nova, University of Nottingham, (en la imagen).

Durante la Jornada los asistentes se pudieron inscribir en el Grupo Colaborativo Una Salud Chile.

Durante la Jornada los asistentes se pudieron inscribir en el Grupo Colaborativo Una Salud Chile.

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El pasado 3 de noviembre se celebró a nivel mundial el "One Health Day", una conmemoración que busca promover la vinculación entre las disciplinas de la salud humana, animal y ambiental. En esa línea, FaVet de la Universidad de Chile realizó un simposio que reunió a actores nacionales e internacionales que dieron cuenta de esta innegable interacción entre los seres vivos.

El concepto «Un Mundo, Una Salud» plantea que la salud humana, la sanidad animal y el cuidado del medio ambiente son interdependientes. Los datos son reveladores, se estima que el 60% de las enfermedades humanas infecciosas son zoonóticas y que el 75% de los agentes patógenos de las enfermedades infecciosas emergentes en humanos, son de origen animal, tal como el ébola, el VIH, la influenza, entre otras.

La situación es producto de los cambios globales que, mediados por el ser humano, están modificando los patrones epidemiológicos de las enfermedades transmisibles. La mayoría de estas enfermedades son zoonóticas, donde la interfaz humano-animal-ambiente tiene un rol fundamental en su origen y en su diseminación.

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One Health Day en Favet

La necesidad de vincular las disciplinas de la salud, cobra cada vez más importancia; es por ello que FaVet conmemora desde el año 2016 este hito que busca crear conciencia sobre la importancia del trabajo colaborativo e interdisciplinario.

La tercera versión del Simposio One Health Day en Favet, se realizó el día 12 de noviembre y contó con una gran concurrencia de profesionales, estudiantes y académicos.

El encuentro contó con cuatro destacados expositores nacionales y extranjeros. Además contó con el patrocinio del Instituto de Salud Pública (ISP); la Agencia Chilena para la Inocuidad Alimentaria (Achipia); el Servicio Nacional de Pesca y Agricultura; y el Colegio Médico Veterinario.

En tanto, los organismos internacionales patrocinadores fueron el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, la FAO y la Universidad de California, Campus Davis a través de su Centro One Health.

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El evento contó con el auspicio del Doctorado de Ciencias Silvoagropecuarias y Veterinarias de Campus Sur de la U. de Chile y la Escuela de Posgrado y Postítulo de Favet.

“Agradezco a todos los participantes porque aquí hay un compromiso de ser parte de una estrategia colaborativa para enfrentar los problemas de la salud, de la vida en el mundo. Esta conmemoración es una gran iniciativa porque busca reunir todos los saberes con el objetivo de hacer una contribución relevante a la vida en el planeta”, sostuvo el Decano de Favet, Dr. Mario Maino en sus palabras de bienvenida.

Por su parte el Dr. Cristóbal Briceño a cargo del área de Relaciones Internacionales de la Facultad, sostuvo que “el éxito de abordar la salud como una sola, radica en la multidisciplinariedad entre las áreas de la salud. Por lo tanto, la colaboración es central en su éxito. Y en FaVet estamos convencidos de ello”.

El Dr. Briceño relató además que se han establecido diversos convenios con el Servicio Agrícola Ganadero (SAG), CONAF, ISP; ACHIPIA y otros centros del país que abordan diversas áreas. Respecto de los vínculos internacionales, destacó la Universidad de Torino en Italia, UNAM de México, Universidad de Queen’s en Australia, Universidad de Colorado y Universidad de California-Davis, ambas de Estados Unidos.

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Los expositores

Los cuatro expositores dieron a conocer las ineludibles interacciones existentes entre los diversas seres vivos y las condiciones ambientales que provocan enfermedades y contagios. Fueron expuestos diversos casos en los que sólo un trabajo en red, una labor interdisciplinaria permitió prevenir, diagnosticar y tratar.

El bloque de las exposiciones fue iniciado por el Dr. Juan Carlos Hormazábal O. MC., Jefe Subdepto. Enfermedades Infecciosas, Instituto de Salud Pública de Chile, quien expuso sobre el “Brote Fiebre Q en Chile, desafío diagnóstico Una Salud”.

Por su parte, la Dra. Consuelo Borie P. MV., MSc., de FAVET de la Universidad de Chile, presentó la charla denominada “Brucelosis canina y su prevención: es la inmunoprofilaxis el futuro para reducir su prevalencia en Chile?”.

De los expositores internacionales, expuso el Dr. Martin Vordermeier Biol., PhD., Group Head of Tuberculosis Vaccine Programme, The Jenner Institute, Reino Unido, quien se refirió a la “Vacunación y tuberculosis: relacionando parámetros inmunológicos con protección”.

Por último, el Dr. Rodrigo Nova MV., PhD., School of Veterinary Medicine and Science, University of Nottingham, Reino Unido, abordó la temática “Fiebre aftosa y Una Salud”.

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El Comité organizador del One Health Day de Favet Está compuesto por los académicos del departamento de medicina preventiva animal:

  • Dr. Cristóbal Briceño MV., PhD, Medicina de la Conservación.
  • Dra. Javiera Cornejo MV., PhD, Inocuidad de los Alimentos.
  • Dra. Lisette Lapierre MV., PhD, Salud Pública.
  • Dr. Nicolás Galarce MV., PhD, Bacteriología Veterinaria.
  • Dr. Patricio Retamal MV., MSc, PhD, Enfermedades Infecciosas.

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Jueves 15 de noviembre de 2018

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